sobota, 6 października 2012

Buon appetito!

Kuchnia jest jednym z najważniejszych elementów włoskiej kultury. Napiszę dzisiaj pokrótce jak wyglądają codzienne posiłki w większości włoskich domów.

Una colazione, czyli śniadanie, składa się zazwyczaj z kawy cappuccino i bułeczki drożdżowej (una broscia), ciastka lub paluszków chlebowych. Niektórzy Włosi wypijają na śniadanie tylko mocne espresso.
źródło: www.static.tuttogratis.it

Un pranzo, czyli obiad składa się z:
- antipasto (przystawki),
- prima (pierwsze danie) - makaron
- secondo (głowne danie) - mięso, ryba z warzywami (contorno) lub sałatka, na końcu sery lub owoce.
Włosi zasiadają do obiadu ok. godziny 12:30. Tradycyjny obiad jedzony jest jeszcze na południu, natomiast na północy i w większych miastach obserwuje się coraz więcej ludzi jadających szybki obiad w restauracji
źródło: www.academiabarilla.it

Una cena, czyli kolacja jedzona jest zazwyczaj o godzinie 20, gdy miną już upały. Układ dań jest podobny do obiadu, często jedzona jest pizza.
źródło: www.static.it.groupon-content.net